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                2023-11-05 11:00:00 星期日
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                別只知道喝綠豆湯了!綠豆加一物,清熱更消暑!

                最近全國高溫炎熱,很多人都開始喝點綠豆湯來解暑。將綠豆煮沸5~10分鐘,此時盛出的綠豆湯澄清碧綠,清熱解暑的作用強,如果再加一些好搭檔,讓綠豆湯變得更豐富,功效也會更好。

                1. 綠豆+薏米


                薏米具有清熱利濕、健脾開胃的功效,同時還能美白肌膚、減輕面部浮腫。將薏米和綠豆一同煮制,可以緩解暑熱引發的水腫和脾胃不適。


                2. 綠豆+桂圓


                桂圓肉口感鮮美,還能溫補心脾、安神補血,在煮綠豆湯的過程中加入適量桂圓,可以讓綠豆湯的香氣更濃郁,同時也能增強其調理身體的功效。


                3. 綠豆+薄荷


                綠豆湯有利咽降火的功效,加點薄荷效果會更好。建議先煮好綠豆湯,等待冷卻的同時,將干薄荷洗凈浸泡半小時,大火煮沸、冷卻、過濾后,與綠豆湯混合即可。


                4. 綠豆+蓮子


                蓮子與綠豆搭配,清火解毒效果更佳,二者熱量都很低,含有大量維生素、膳食纖維素、水分等,有助促進腸胃蠕動,加速體內毒素及廢物代謝,具有一定減肥瘦身的作用。


                5. 綠豆+南瓜


                南瓜有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效,適量飲用南瓜綠豆湯,可在一定程度上起到增強體質、美容通便、降血脂的作用。


                注意:煮綠豆湯不宜用鐵鍋,脾胃虛寒、孕期、體弱、痛風和正在服中藥的人群慎用綠豆湯,一般人群每次飲用約300毫升即可,一周1~2次。


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